一週間分朝食献立表

ズボラ主婦にとって毎日3食作りは結構プレッシャーがあり、面倒になります。

いつかお金持ちになったら一番はじめに専用シェフを雇用したい気持ちです。

料理の腕がない私にとってクッキングは大変なことです。最も苦労する所は「今日何食べよう？」というふうにメニューを決めること！いつも意思決定に結構なエネルギーを奪われる気がします。

そこで思いついたのが一週間の朝食をルーチン化することです。

朝食におすすめ食材

・たまご。ピーマン、ほうれん草などと一緒に調理するのが相性がいいです。

・豆類。豆類には豆腐、納豆、サラダ豆などがあります。

・豆乳。アーモンド豆乳が健康にいいです。

・オートミール、玄米、雑穀米。

・プレーンヨーグルト、チーズ。

・果物はトマト、ベリー類。

・月曜日は豆腐の日。

献立：ふりかけごはん＋豆腐＋豚汁＋バナナ

豆腐はトッピングを色々変えるだけにします。

ふりかけの代わりにごま昆布、刻みのり、梅干しなど日によって変えます。

・火曜日はたまごの日。

献立：玄米＋卵焼き＋エリンギとキノコの味噌汁＋キウイ

卵焼きの中身を海苔、明太子、ブロッコリー、野菜ミックスなど入れ替えたり、その他オムレッツ、スクランブルエッグ、トマトたまご炒めなどで飽きなく作れる事ができます。

玄米の代わりに雑穀米や赤ご飯など色々アレンジできます。

・水曜日は納豆の日。

献立：白ごはん＋納豆＋わかめと豆腐の味噌汁＋オレンジ

味噌汁は日によってじゃがいもと玉ねぎスープにしたり、わかめと玉ねぎにしたり在庫状況によって変えます。

・木曜日はパンの日。

献立：食パン（いちごジャムとピーナッツジャーム）＋ゆで卵＋野菜スープ＋ヨーグルト（ベリー類トッピング）

時間の余裕がある日は食パンの代わりにフレンチトスト、サンドイッチ、ホットケーキ、ワッフルなど作る事もできます。時間と相談しながらアレンジに挑戦します。

・金曜日は洋食の日。

献立：ピザトスト＋コンポタージュ＋牛乳＋りんご

牛乳の代わりに豆腐もオッケー。

・土曜日はおにぎりの日。

献立：ツナマヨおにぎり＋なめこと豆腐の味噌汁＋トマトサラダ

鮭おにぎりにしたり、焼きおにぎりにしたり週によって変える事ができます。

・日曜日は残り物の日。

献立：冷凍ご飯＋サバ缶＋具たくさん味噌汁（残り野菜処分）

サバ缶の代わりにチキン棒やカニカマ棒もありです。

常備していたら、楽になり、そのままでも食べれるものリストは以下です。

・ブロッコリー、市販のサラダ、

・たまご、豆腐、納豆

・果物

・豆乳、牛乳、ヨーグルト

・ツナ缶、サバ缶

体調を崩したり、時間に間に合わない時には非常に役に立ちますので、常に常備して置く事を推奨します。

一日エネルギー源となる朝ごはん！

無理なく美味しい朝ごはんを作るためには、毎朝の献立キワードを決め、パターン化しておく事に他ありません。

栄養バランスが整えた朝食で一日を元気にはじめてはいががでしょうか？